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阿基師食譜--腐乳高麗菜

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  • 2021-5-27 00:07
    已签2182 天
    连签149 天
    [LV.Master]伴坛终老
  • 发表于 2015-8-19 21:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    食譜來源:型男大主廚

    腐乳高麗菜


    食材:
    高麗菜1/3顆、辣味豆腐乳2小塊、蔥花1支、辣椒1支、蒜仁2顆、高湯2大匙


    調味料:

    鹽、香油、芝麻醬1茶匙


    做法:

    1.腐乳醬:豆腐乳、芝麻醬、高湯放入塑膠袋中搓勻備用。
    2.高麗菜切長片後放入塑膠袋中,加入1茶匙鹽搖勻醃味出水,靜置1分鐘取出瀝乾多餘水分,備用。
    3.辣椒切片、薑切絲、蒜仁切末備用。
    4.起鍋熱油,取薑絲、辣椒、蒜末入鍋爆香,加入高麗菜和腐乳醬拌炒後加蓋悶熟即完成。
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  • 2021-5-27 00:07
    已签2182 天
    连签149 天
    [LV.Master]伴坛终老
  •  楼主| 发表于 2015-8-19 21:18 | 显示全部楼层
    我到了超市
    一顆中型高麗菜
    要價一百多台幣...........
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  • 2024-12-23 00:32 开心
    已签3736 天
    连签13 天
    [LV.Master]伴坛终老
  • 发表于 2015-8-19 21:25 | 显示全部楼层

    武林新消息:

    老先生遇到三流氓中的佛剑,分说不由分说,直接被打劫了 3 文 铜錢.

    樓主在教菜譜.每次都讓人流口水.什麼時候要請大家享一下口福

    点评

    教菜譜的是阿基師 我只是借花獻佛 其實我就是找食譜來增加烹飪功力 想說也可以分享食譜給道友們在家裡煮看看 我找的都是很容易的食譜喔 老先生可以讓老太太或女兒媳婦煮煮看喔  详情 回复 发表于 2015-8-19 21:33
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  • 2021-5-27 00:07
    已签2182 天
    连签149 天
    [LV.Master]伴坛终老
  •  楼主| 发表于 2015-8-19 21:33 | 显示全部楼层

    教菜譜的是阿基師
    我只是借花獻佛

    其實我就是找食譜來增加烹飪功力
    想說也可以分享食譜給道友們在家裡煮看看
    我找的都是很容易的食譜喔

    老先生可以讓老太太或女兒媳婦煮煮看喔

    点评

    家裡人都不知跑去那裡完.一個人獨處很寂寞.現在就想吃道友煮好吃的給我解饞  详情 回复 发表于 2015-8-19 21:59
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  • 2024-12-23 00:32 开心
    已签3736 天
    连签13 天
    [LV.Master]伴坛终老
  • 发表于 2015-8-19 21:59 | 显示全部楼层
    一一一一一一一 发表于 2015-8-19 21:33
    教菜譜的是阿基師
    我只是借花獻佛

    家裡人都不知跑去那裡完.一個人獨處很寂寞.現在就想吃道友煮好吃的給我解饞
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  • 2015-12-21 09:10 无聊
    已签76 天
    连签1 天
    [LV.6]常住居民II
  • 发表于 2015-8-20 09:19 | 显示全部楼层
    有配图更好。。
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  • 2016-2-29 08:06 开心
    已签1221 天
    连签1 天
    [LV.10]以坛为家III
  • 发表于 2015-8-20 09:53 | 显示全部楼层

    武林新消息:

    五龙潜处野云闲遇到三流氓中的佛剑,分说不由分说,直接被打劫了 8 文 铜錢.

    高麗菜这边不贵
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  • 2016-2-19 11:09
    已签69 天
    连签3 天
    [LV.6]常住居民II
  • 发表于 2015-8-20 10:18 | 显示全部楼层

    武林新消息:

    佛音清吟楔子三九花了10 文 铜錢倾听帝如来的佛法.

    哈  啊鸡师
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