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異次元論壇»異次元论坛 › 环宇之外 › 水载万物 › [美食]烤虾串
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查看: 1239|回复: 9

[美食]烤虾串

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大霹雳
  • 2019-3-3 19:06 衰
    已签565 天
    连签1 天
    [LV.9]以坛为家II
    		•
    发表于 2014-6-27 09:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    烤虾串的做法
    1.
    把虾用厨房剪把背部剪开一个口子

                                   
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    2.
    挑出肠线

                                   
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    3.
    再剪去虾剑和虾须

                                   
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    4.
    把虾洗净控水，加入适量姜丝、盐、鱼露和料酒抓匀腌10分钟

                                   
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    5.
    把虾用竹签穿起备用

                                   
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    6.
    用一大勺海鲜酱加入适量植物油和生抽搅匀即成烧烤汁

                                   
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    7.
    电饼铛预热，关闭上盘

                                   
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    8.
    预热完成后，把虾串放入，功能键选择鱼虾键

                                   
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    9.
    烤至变色时刷上烧烤汁

                                   
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    10.
    中途翻面，最后出锅前撒上黑胡椒粉即可

                                   
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    11.


                                   
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    12.


                                   
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    13.


                                   
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    14.


                                   
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    烹饪技巧
    刷烧烤酱时尽量不要流太多在烤盘，不然容易把虾烤糊。

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    五龙潜处野云闲
  • 2016-2-29 08:06 开心
    已签1221 天
    连签1 天
    [LV.10]以坛为家III
    		•
    发表于 2014-6-27 09:41 | 显示全部楼层
    吾最爱之一啊，，，
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    慕天
    头像被屏蔽
  • 2015-5-8 17:58 开心
    已签345 天
    连签8 天
    [LV.8]以坛为家I
    		•
    发表于 2014-6-27 10:02 | 显示全部楼层
    一看就好吃。
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    机王叉叉
  • 2016-5-1 13:58 奋斗
    已签144 天
    连签2 天
    [LV.7]常住居民III
    		•
    发表于 2014-6-27 10:16 | 显示全部楼层
    蝦蝦蝦，吃了頭好壯壯
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    叶冬
  • 2021-3-18 21:07 开心
    已签469 天
    连签1 天
    [LV.9]以坛为家II
    		•
    发表于 2014-6-27 10:42 | 显示全部楼层
    最爱吃虾了……感谢
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    老先生
  • 2024-12-23 00:32 开心
    已签3736 天
    连签13 天
    [LV.Master]伴坛终老
    		•
    发表于 2014-6-27 11:18 | 显示全部楼层
    中午吃飯時間.我喜歡.
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    未來是夢
  • 2024-12-23 08:09 慵懒
    已签3789 天
    连签12 天
    [LV.Master]伴坛终老
    		•
    发表于 2014-6-27 11:18 | 显示全部楼层
    這個好吃，不過燒烤的別吃太多。
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    遥想当年
  • 2017-4-12 20:20 怒
    已签262 天
    连签1 天
    [LV.8]以坛为家I
    		•
    发表于 2014-6-27 11:19 | 显示全部楼层
    大爱虾不过喜欢吃白灼的
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    云乘风
  • 2015-6-15 14:59 开心
    已签201 天
    连签1 天
    [LV.7]常住居民III
    		•
    发表于 2014-6-27 17:23 | 显示全部楼层
    Thanks for your sharing ~!
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    灰乱乱飘
  • 2018-1-28 19:24 开心
    已签726 天
    连签1 天
    [LV.9]以坛为家II
    		•
    发表于 2014-6-27 22:34 | 显示全部楼层
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