饭后吃它，可大量排出体内致癌物质

潜浪 · 发表于 2015-1-11 08:47

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韩国研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。
梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人也不可多食。

研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;而如果不吃梨，1-羟基芘排出很少。加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨，是一种健康的生活方式。

五龙潜处野云闲 · 发表于 2015-1-11 11:18

谢谢分享

百鬼夜行 · 发表于 2015-1-11 11:50

多吃对身体有益的食物不要被自己的味觉欺骗

戢武王玉辞心 · 发表于 2015-1-11 11:52

看来我要学会吃梨了。长期咳嗽的伤不起。

老先生 · 发表于 2015-1-11 22:49

热梨汁，我愛死它.

龙博小义 · 发表于 2015-1-11 22:56

一般咳嗽的时候，会用梨和白萝卜一起煮汤水。

老江 · 发表于 2015-1-11 22:58

感谢分享

夜色晚间 · 发表于 2015-1-12 00:42

感谢分享~

夜色晚间 · 发表于 2015-1-12 00:42

感谢分享~

夜色晚间 · 发表于 2015-1-12 00:43

感谢分享~

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